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11 razones por las que nos encanta criar pollos


Hemos estado criando animales en nuestra granja durante más de 10 años: ovejas, perros, gatos, pollos, pavos, conejillos de indias, ponis, burros y un cerdo.

Nos encanta criar gallinas. Fue realmente trágico después de que una mofeta se uniera a un mapache un año y los matara a todos. No solo extrañamos verlos correr, sino que también nos recordó todas las cosas buenas de las gallinas. Las aves de corral son una parte importante de nuestro ecosistema agrícola, y los pollos también brindan inmensos beneficios como mascotas urbanas.

1. Alimentando el jardín

La caca de pollo tiene un alto contenido de nitrógeno, fósforo y potasio y hace maravillas en el jardín. Criamos a nuestros polluelos en virutas de pino y agregamos la ropa de cama directamente en el macizo de flores cuando las aves salen de la casa de cría. Las virutas de madera pueden tardar mucho en descomponerse en el suelo, pero agregar esta pequeña cantidad cada año o dos realmente mejora la vitalidad y la labranza del suelo.

Nuestro gallinero, por otro lado, produce una gran cantidad de lecho de paja infundido con estiércol cada año. Esto va directamente a los contenedores de abono y produce un fertilizante magnífico cuando se agrega al huerto.

La desventaja es que odio el olor a caca de pollo ... especialmente esa cosa pegajosa negra que no se lava.

2. Labranza

Por ser tan pequeños, los pollos pueden causar un impacto significativo con sus patas. Nuestro corral de pollos también es uno de nuestros corrales de ovejas de invierno, y apilamos toda la ropa de cama y el estiércol de las ovejas en un montón después de que las ovejas se mudan. Los pollos escarban en la pila en busca de semillas e insectos y poco a poco convierten este montón de cosas desagradables en una pila de humus de olor dulce.

3. Control de errores

Nunca nos dimos cuenta de cuántos insectos come un pollo hasta que no tuvimos pollos durante un año, y estoy muy contento de que hayamos construido el golpe justo al lado de nuestra casa. Las viejas granjas como la nuestra son un imán para las moscas, pero nuestra cría de al lado mantiene las moscas a un nivel manejable. En los años húmedos, los mosquitos serán tan espesos en los campos que te volverán la ropa negra, pero siempre hay menos chupasangres en la casa.

Nuestra área también es particularmente mala para las garrapatas, pero nunca hemos visto una, y creo que nuestras gallinas están para agradecer.

4. Gestión de residuos

Además de comerse todos los insectos, a las gallinas definitivamente les gusta consumir una variedad de cosas. Además de ovejas invernantes, nuestro gallinero también es un corral temporal para perros de crianza materna y sus cachorros.

Los perros y cachorros de mamá (especialmente los cachorros) producen mucha caca, pero no se puede encontrar ni un trozo después de que las gallinas hayan pasado. Asqueroso, pero efectivo.

5. ¡Cockadoodledoo!

Me encanta despertarme con el canto de un gallo y escuchar el cacareo de las gallinas durante el día. ¿Es esto un pro o un contra? Supongo que es una opinión personal.

6. No más sobras de mesa desperdiciadas

Casi todo lo que sale de nuestros platos termina en el gallinero (y los niños pequeños seguramente producen una gran cantidad de comida engomado sin comer). Estoy muy contento de que este "desperdicio" tenga un buen uso. No solo ahorra en los costos de alimentación de los pollos, sino que todo lo que no comen se raya en la ropa de cama y termina en el jardín.

8. Cortar el césped

Nuestras aves de corral siempre han hecho un buen trabajo recortando y rascando el césped alrededor de su casa y manteniéndolo limpio. Los pollos picotearán y mordisquearán los brotes tiernos de la hierba y mantendrán el césped bien cuidado. Sin embargo, demasiados pollos en un área pequeña se convertirán "bien cuidados" en "muertos y marrones".

Los pollos necesitan baños de polvo para protegerse de los parásitos. Si los pollos deambulan libremente durante todo el año, encontrarán o crearán un parche de tierra para bañarse. Esto puede no ser un problema en una granja o terreno (a menos que descubran su jardín de flores), pero puede ser bastante complicado en un patio más pequeño. Si tiene un espacio limitado, rotar sus pollos con un tractor de pollos es una excelente manera de distribuir uniformemente el rascado y la fertilización.

9. Pequeño y compacto

Los pollos no ocupan mucho espacio y alojarlos es bastante sencillo. En climas más cálidos, puede mantenerlos en un refugio ligero durante todo el año que los proteja de los elementos. Nuestros inviernos canadienses requieren una casa aislada con mucha ropa de cama, que mantenemos cálida y agradable con lámparas de calor. Si obtienes una raza más resistente, todavía saldrán al aire libre en los días más cálidos para disfrutar de la nieve.

Nos gusta proporcionar de 6 a 7 pies cuadrados por pollo dentro del golpe. Entonces, nuestros pollos nunca están abarrotados, incluso si tenemos que dejarlos encerrados adentro durante períodos prolongados. No hay nada peor que hacer que sus pollos hacinados comiencen a matarse y comerse unos a otros mientras están confinados mientras una tormenta de invierno aúlla afuera.

10. Cacareando como una gallina

Los pollos son animales muy sociables y es muy entretenido observar la dinámica de su rebaño. Realmente tienen un "orden jerárquico" y chismean en grupos como tus tías abuelas en una reunión familiar. ¿Y quién no ha visto a un hombre pavoneándose como un gallo con las plumas alborotadas?

Los pollos también se relacionarán con otros animales. Nuestras gallinas comparten felizmente las comidas con nuestro cerdo, nuestro pavo los manda a su alrededor y se sabe que van a montar a lomos de nuestras ovejas. También se vincularán contigo, y algunas razas pueden ser bastante cariñosas.

11. ¿Qué pasa con esos huevos?

Siendo veganos, no vemos esto como una ventaja. Pero nuestros perros, vecinos y familia definitivamente aprecian los huevos frescos de granja. Y también puede ayudar con los costos de alimentación.

© 2021 Bellwether Farming

Bellwether Farming (autor) desde Alberta, Canadá, el 7 de febrero de 2021:

¡Seguro que es divertido tener pollos!

DW Davis desde el este de Carolina del Norte el 6 de febrero de 2021:

Si no estuviéramos fuera de casa con tanta frecuencia los fines de semana y durante el verano, probablemente tendríamos gallinas. Mi hermana y su hija las disfrutan mucho.

Bellwether Farming (autor) desde Alberta, Canadá, el 6 de febrero de 2021:

¡Mi abuela tenía una escoba lista para su gallo que atacaba a mi tío de forma regular! Muy gracioso que no importa dónde estés, las gallinas y las personas interactúan por igual. Elegimos gallos dóciles para nuestro rebaño exactamente por esa razón. ¿No te encantan las gallinas?

DW Davis desde el este de Carolina del Norte el 6 de febrero de 2021:

Your Hub me trajo buenos recuerdos y una anécdota hilarante sobre las gallinas de los veranos que pasé con mis abuelos en la pequeña ciudad de Rhems, Carolina del Norte, en las afueras de New Bern. Los buenos recuerdos son los de recoger los huevos para desayunar con mi abuela. La anécdota fue aterradora en ese momento: el gallo decidió intentar ahuyentarme. Mi abuela balanceó la escoba que siempre llevaba al gallinero y envió al gallo a volar. Hasta ese momento, nunca entendí por qué llevaba la escoba. Después de eso, el gallo nunca volvió a acercarse a mí.


La conexión animal: ¿Por qué tenemos mascotas?

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Ed. Nota: Otro de los favoritos de este viernes sobre esos miembros peludos de nuestra familia: no, no su abuelo Ed, sino su mascota. Esta publicación fue seleccionada como Selección del editor en ResearchBlogging.org. Ha sido ligeramente modificado de su publicación original.

Nunca olvidaré el día que S trajo a casa un pollo vivo. Cuando vivíamos en Queens, había varios proveedores de aves de corral y ganado frescos que abastecían a la creciente comunidad de las Indias Occidentales, por lo que las aves de corral vivas estaban disponibles, pero también había algunos granjeros en el vecindario. S estaba en una gasolinera cuando escuchó un piar. Se arrodilló para investigar y cuando se enderezó, encontró a una chica sentada en la alfombra del auto. "¿Que se suponía que debía hacer?" preguntó mostrándome la chica más tarde ese día. "Se subió al coche".

Su afinidad con los animales no es nada nuevo. Entrenó peces de colores. Se ha negado a matar ratones, insistiendo en dejarlos en libertad. A los quince años, cuidó a una paloma hasta que recuperó la salud después de ponerle el ala rota. Durante un viaje a Trinidad, se hizo amigo de un toro —a pesar de que mis tíos lo habían advertido— sentándose en el barro con él durante horas. Y hoy, somos los orgullosos padres de dos gatos (no nos quedamos con Chicken Little) que parecen no tener suficiente de él. Definitivamente soy un segundo violín en sus mentes felinas, aunque es útil tenerlo cerca cuando necesitan ser alimentados.

S no está solo. Pat Shipman (2010) señala la importancia de las mascotas y los animales en nuestras vidas:

Esta relación, apodada la conexión animal por Shipman, puede haber jugado un papel importante en la evolución humana, vinculando los rasgos que distinguen Homo sapiens de otros mamíferos. ¿Cómo es que algunos animales pasaron de la comida a los amigos y cuál es el significado de esta relación?

La conexión animal es el proceso por el cual las mascotas o el ganado se convierten en compañeros y / o socios, y son tratados como miembros de la familia. Se refiere a la estrecha relación entre los animales y los humanos que comenzó hace 2.6 millones de años (ma), comenzó con el uso y estudio de los animales por parte de los humanos y condujo a interacciones sociales regulares. Hoy esto se manifiesta en la adopción de animales y el cuidado que se les brinda en el transcurso de esa relación. Las raíces de esta relación se pueden encontrar en el desarrollo de tres rasgos de los humanos a menudo reconocidos: la fabricación y el uso de herramientas, el comportamiento simbólico (incluido el lenguaje, los adornos y los rituales) y la domesticación de otras especies. Shipman ve la conexión animal como un cuarto rasgo, que une a los otros tres y tiene un efecto inmenso en la evolución, la genética y el comportamiento humanos (2010: 522).

Aunque se ha documentado el uso de herramientas en otros mamíferos no humanos, la fabricación y el uso de herramientas por parte de los humanos es un comportamiento extremadamente complejo. Los chimpancés modernos a menudo son reconocidos por el uso de herramientas, pero este uso varía, mientras que los humanos usan herramientas constantemente. Los primeros humanos usaban herramientas para procesar los cadáveres, y tenemos evidencia de esto por las marcas dejadas en los huesos después del contacto con los implementos. Las herramientas de piedra dieron a los humanos una ventaja: ya no necesitaban competir con los carroñeros. Podrían cazar animales por su cuenta y / o ahuyentar a esos carroñeros si fuera necesario. El aumento de la carne en la dieta humana significó que los humanos ocuparan un nicho depredador y, como tal, necesariamente necesitaban dispersarse para que sus localidades pudieran satisfacer sus necesidades. Si bien Shipman deja en claro que el registro fósil respalda esa expansión del rango geográfico de aproximadamente 2 millones de años, el punto más interesante, en mi opinión, es que al buscar un juego en vivo, los humanos necesitaban aprender sobre su presa, lo que abrió la puerta a una mayor relación significativa con los animales.

Los animales salvajes ciertamente pueden comunicarse entre sí, pero hasta ahora el lenguaje ha sido relegado en gran medida a los humanos, que tienen una sintaxis y una gramática claramente identificables (520). Los animales tienen llamadas de alarma, pero hay límites en lo que pueden comunicar. Por ejemplo, un chimpancé que alerta a su grupo sobre una serpiente no puede proporcionar detalles sobre la serpiente: el chimpancé no puede decir que es una serpiente marrón. (O tal vez pueda, y simplemente no lo sabemos). Y aunque los simios educados pueden tener un vocabulario de unas 400 palabras, no aplican la sintaxis ni la gramática a esas palabras (520). El lenguaje permite a los humanos compartir información, y hemos desarrollado formas deliciosamente complicadas para hacerlo:

Los adornos rituales, artísticos, ocres y personales se utilizan para transmitir información sobre conceptos tales como creencias, pertenencia a un grupo o estilo, dejando manifestaciones físicas visibles en el registro arqueológico. No se ha informado nada interpretado como arte, ritual, uso de ocres o adornos personales en mamíferos no humanos en la naturaleza (521).

A medida que se desarrollaron herramientas de piedra más sofisticadas, los humanos pudieron perseguir un juego más amplio. Pero esto a menudo puede requerir colaboración, lo que fomenta el lenguaje. Quizás el ejemplo más contundente de esto es el arte prehistórico que representa a los animales extensamente, revelando morfología, coloración, comportamientos y dimorfismo sexual (Shipman 2010: 524). Crea un registro para compartir con otros.

La domesticación requería que los humanos seleccionaran los rasgos de comportamiento deseables y controlaran la producción reproductiva y genética a lo largo de generaciones. Vivían muy cerca de los animales, históricamente incluso llevándolos al hogar. De hecho, la cercanía física de los humanos a los animales ha permitido que algunas enfermedades infecciosas ingresen a la población humana a partir de huéspedes animales, por ejemplo, sarampión (perros), paperas (aves de corral), tuberculosis (ganado) y resfriado común (caballos) (529). . Sin embargo, los beneficios han superado los costos cuando se trata de mantener a los animales cerca; los animales son mucho más que una fuente de alimento:

Los animales fueron domesticados como herramientas vivientes. Expandieron el alcance de los humanos e hicieron que otros recursos fueran más accesibles. Los animales podrían proporcionar mano de obra, leche, lana y oportunidades para la producción de herramientas y ropa. Y la domesticación se basó en la comprensión de la biología, la ecología, la fisiología, el temperamento y la inteligencia.

Si bien se ha hablado mucho del mono que parece haber adoptado un gato, este tipo de aloparentalidad entre especies es raro. Los humanos son la excepción. De manera rutinaria, aceptamos animales, los integramos en nuestras familias, creando una relación beneficiosa. Nuestra conexión con Fido puede estar profundamente arraigada en nuestra historia evolutiva.

Shipman, P. (2010). La conexión animal y la antropología actual de la evolución humana, 51 (4), 519-538 DOI: 10.1086 / 653816

Las opiniones expresadas son las del autor (es) y no son necesariamente las de Scientific American.


¿Por qué las mascotas tienen más respeto que el ganado?

Si supuestamente hubo un perro mascota que fue abusado por su dueño, supuestamente fue golpeado y enjaulado toda su vida. Dicho incidente sería denunciado y el propietario podría ser acusado de crueldad animal y puede ser arrestado; sin embargo, todos los días se matan miles de vacas, pollos y otros animales para el consumo humano, ya sea de manera humana o no, casi nadie lo hace. un escándalo al respecto.

Ese “algo” es esto: protegemos a los “animales de compañía” mientras ignoramos en gran medida lo que equivale a la tortura de gallinas, vacas y cerdos. En resumen, si tengo un cerdo como mascota, no puedo patearlo. Si tengo un cerdo que tengo la intención de vender como comida, puedo torturarlo. Las leyes estatales conocidas como "Exenciones agrícolas comunes" permiten a la industria, en lugar de a los legisladores, hacer que cualquier práctica sea legal siempre que sea común. “En otras palabras”, como me escribió Jonathan Safran Foer, autor de “Eating Animals”, por correo electrónico, “la industria tiene el poder de definir la crueldad. Es tan loco como darles a los ladrones el poder de definir la entrada ilegal ".


Mucha gente trata a sus pollos como mascotas. Nosotros también lo hacemos, son "mis niñas" y a menudo se miman con golosinas además de su alimentación habitual. Cada uno tiene su nombre y conozco muy bien su personalidad. Algunos se acercarán a mi hijo y chillarán hasta que los levante para acariciarlos. Pero también son animales de trabajo.

Cuando terminan de poner, tomamos la difícil decisión de eliminarlos del rebaño y usarlos para la carne. Sé que han tenido una vida feliz y saludable y que se están utilizando en todo su potencial cuando los comemos. Algunos tienen problemas para hacer eso, y está bien. Simplemente elegimos mantener nuestro rebaño en rotación y sacrificar las gallinas no ponedoras.


5 razones para amar a los pollos Cochin

Editor sénior • Gallineros de patio trasero

Última actualización: 17 de julio de 2020

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Puede que sea difícil de creer para las mujeres y los muchachos de pollo de hoy en día, ¡pero hubo un momento en que la gente no estaba tan loca por las gallinas como nosotros hoy! ¡SÍ! De hecho, antes del siglo XIX, los pollos eran vistos como parte del paisaje agrícola, existiendo para proporcionar huevos y la cena del domingo y no mucho más. ¡Definitivamente no las adoradas y consentidas niñas del patio trasero que criamos hoy! Cochins jugó un papel importante en el inicio de la moda moderna de criar pollos y su naturaleza amigable y apariencia única todavía inspiran a los criadores de pollos en la actualidad. ¿Qué tienen los pollos Cochin que inspiraron un nuevo movimiento para tener chooks como mascotas? ¡Profundicemos en las 5 razones por las que amamos a los pollos Cochin para descubrirlo!

¡Criadores de aves de corral inspirados en las aves de corral!

Con sus cuerpos rollizos, piernas plumosas y naturaleza amistosa, no es difícil decir por qué los pollos Cochin fueron una revelación para la avicultura occidental a mediados del siglo XIX. Su apariencia única y su temperamento encantador hicieron de los pollos Cochin el ave de elección para la floreciente cultura avícola que se está desarrollando en el mundo occidental. Hasta entonces, las gallinas eran simplemente alimentos básicos rurales que proporcionaban huevos y comida a los granjeros hambrientos y trabajadores, pero todo eso cambió cuando un nuevo tipo de ave apareció en escena a mediados del siglo XIX. La raza de pollo Cochin llegó a las costas de Gran Bretaña y Estados Unidos desde el bullicioso puerto de Shanghai, China, a mediados del siglo XIX. Los Cochins fueron desarrollados por los chinos para la producción de carne y huevos, pero las patas emplumadas de los pollos y su naturaleza amigable pronto les ganaron un grupo de admiradores ardientes y elegantes, incluida la Reina Victoria, que ya era aficionada a las aves de corral, ¡que mantenía a los Cochins en su colección de animales salvajes! Desde entonces se han desarrollado como gallos, pero son las gallinas Cochin de tamaño estándar las que primero capturaron la imaginación de los criadores de pollos.

Grande y hermoso

Las primeras impresiones cuentan y los pollos Cochin de tamaño estándar no perdieron el tiempo en aletear en los corazones de los avicultores con sus cuerpos grandes y hermosos, con un peso de hasta 5 kg y una gran cantidad de plumas elegantes. Cuando los Cochins fueron traídos por primera vez a través de los mares y las rutas comerciales desde China, eran hábiles para poner huevos, pero el énfasis en el desarrollo de plumas y pelusas significó que la capacidad de puesta disminuyó con los años. No se preocupe, lo que les falta a las gallinas Cochin en la destreza para poner huevos, lo compensan con creces siendo un pájaro tan asombroso a la vista. Están emplumados hasta el extremo, ¡incluso hasta los dedos de los pies! Como tal, las condiciones fangosas no son un buen augurio para estas bellezas rollizas, pero dales un recorrido en seco y una pequeña parcela para alimentarse y estarán tan felices como las gallinas. Si se ponen un poco sucios, no entre en pánico, ¡solo consulte nuestra práctica guía para el cuidado y mantenimiento de sus chooks! Al exponer, los jueces buscan colas pequeñas y bajas, cabezas pequeñas con ojos grandes y conmovedores y un solo peine dentado. ¡Y estas chicas no decepcionan cuando se trata de atuendos! Los pollos Cochin vienen en una amplia gama de colores, incluidos beige, blanco, negro, azul, perdiz y cuco. ¡Whoa mamá! ¿Quieres saber más sobre el plumaje? Tenga un pico pegajoso aquí.

El más gentil de los gigantes

Los pollos Cochin son gigantes gentiles. Estas grandes y hermosas damas son muy fáciles de manejar (siempre que puedas soportar su gran peso) y son las mascotas perfectas para familias con niños. Su amor realmente no conoce límites. De hecho, los pollos Cochin se utilizan a menudo como fabulosas mamás adoptivas para incubar y empollar los huevos de otras aves, ¡incluso los de patos y pavos! Si quieres una gallina encantadora relajada que no se aventure demasiado lejos del gallinero, el Cochin es ideal para tu gallinero. No son chooks demasiado activos y tienden a acumular algunos kilos si se les da demasiadas golosinas, así que limítese a las hojas de lechuga y guarde el maíz partido para ocasiones especiales cuando demuestre a sus niñas que se preocupan.

El clima frío no es una molestia para estas chicas rollizas

Gracias a su crecimiento lento, figuras robustas y naturaleza fabulosamente emplumada, los Cochins son resistentes a las bajas temperaturas. Crean una gran cantidad de calor corporal e incluso pueden poner sus pequeños huevos marrones en los meses de invierno gracias a su abrigo de bonito plumaje. ¿Está pensando en mantener una bandada mixta de pollos en un clima frío? Eche un vistazo a nuestras sugerencias de razas de pollos aquí. Cálidos y fríos, los Cochins se adaptan a la mayoría de los tipos de clima con su gran paso, pero se debe tener cuidado durante los meses de verano para mantenerlos frescos asegurándose de que sus Cochins tengan mucha sombra (¡nuestros Coops Shades brindan la cantidad correcta!) Y agua potable en días muy calurosos.

Una elección brillante para el patio trasero

Los pollos Cochin son más felices cuando están en casa. Nada les encanta más que conocer sus límites y apegarse a ellos, ¡por eso estos gigantes peludos son mascotas de jardín llenas de huevos! No son ploreadores de huevos por naturaleza, y felizmente pasarán su tiempo en una carrera bien construida, y los dejarán salir a forrajear en su parche todos los días. Los grandes y hermosos cuerpos de las gallinas Cochin les impiden ser hábiles voladores, por lo que no hay riesgo de que se vayan a buscar a los vecinos o se encuentren en un lugar molesto en un árbol. Pregúntese, ¿qué podría ser mejor que sentarse con una taza de té y ver cómo los vagabundos de pollo más esponjosos que jamás hayan existido hacer su camino lento y constante por el jardín? ¡Nada!

Los pollos Cochin son una excelente opción de chook para cualquier tipo de Chicken Lady o Lad. ¡Estas gallinas son bonitas, corpulentas y parciales a los abrazos de sus amigos humanos! ¡Los Cochins son un pollo con personalidad y necesitan un gallinero con carácter para florecer! ¿Quieres formar una bandada de dos incipientes? ¿O tal vez crear un hogar feliz y saludable para un grupo de gentiles gigantes? Lo hemos ordenado con nuestras cooperativas fáciles de amar y fáciles de limpiar, como la maravillosa Mansión, el Penthouse perfecto o el magnífico Taj Mahal. Eche un vistazo a estos hogares felices para ver qué gallinero es la opción correcta para sus pollos Cochin.

Desde lindos Cochins hasta suaves Silkies, hay tantas razas impresionantes para elegir. Puede resultar tremendamente confuso y difícil encontrar la pareja perfecta para usted y su familia. Desde la apariencia, la personalidad y el talento para la puesta de huevos, ¿por dónde empezar?

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